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La E.Coli, las conspiraciones y el agnosticismo crítico

6 julio, 2011 by sergio

Hoy toca teoría de la conspiración en el asunto de la E.Coli. Nunca se sabe…, lo que está claro es que a muchas instituciones y empresas no les interesa que se consuman productos “da horta” (y lo mismo con las medicinas más naturales) porque hay muchos intereses creados. Y si no, acordaros de los enfrentamientos entre las plazas de abastos y los supermercados, que siguen en muchos lugares de España y Latinoamérica (estos últimos diciendo que las plazas no cumplían los requisitos de sanidad que a ellos sí les exigían para que después venga la E. Coli por el Lidl…, y en medio de la evolución e innovación de esos mercados a los que quizás le falte un punto de adaptación horaria para llegar a mucha más gente que hasta ahora no podemos visitarlos asiduamente).
Eu prefiro o “da horta” ben lavadiño aínda que traia alghún miñoco! Lo de las teorías de la conspiración ya me parece rizar el rizo. En estas teorías siempre me declaro agnóstico, no tengo información para saber si es cierto o no, pero sí creo que los productos “de proximidad” son buenos (o al menos no peores que los de los supermercados que traen de a saber donde) y además contribuyen al desarrollo local. Eso me da pistas de cómo y qué comprar, aunque no siempre pueda acceder a estos productos (por falta de tiempo sobre todo).


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